用七彩椒创造七彩生活_天南地北通城人 
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用七彩椒创造七彩生活 时间:2019-03-24 08:58 点击:

用七彩椒创造七彩生活

——记湖北粮鑫农业发展有限公司总经理肖必勇


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红、黄、绿、紫、青,琳琅满目,如繁星闪耀,将长期被单一的翠绿色垄断的田野,妆点得格外喜庆热烈——走进位于马港镇石溪村的七彩椒种植基地,让人晃如来到了盆景养植间,处处赏心悦目。“真是开了眼,辣椒也能长得象花一样,这样好看,我们也生活在花园中了。”村里的乡亲来到这里,总是忍不住赞叹一番。

七彩椒也叫幸运星,是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜果实如珍珠大小,一株七彩椒各色果实挂满枝头,就是一树风景,曾妆点了无数人的生活,也给无数人带来舌尖上的美味。

现在,这种原产越南等东南亚地区,后遍种于广西的七彩椒,不远千里,来到通城县石溪,给通城人民带来别样的视觉与味觉享受,这得益于湖北粮鑫农业发展有限公司总经理肖必勇。

出生于1981年的肖必勇,马港镇石溪人,1998年从部队退伍后,来到广州创业,做过服装、外贸等生意,最终选择了酒店业,在广州南沙区创办一家酒店,效益不错。

虽多年在外,但浓郁的家乡情结一直萦绕在心中,肖必勇希望做点事。“家里青壮年都外出,留下老弱病残,田地大片荒芜,农村的现状让人心忧心痛。”肖必勇说。为家乡的发展,为乡亲的致富,创造一点机遇,对此肖必勇一直念兹在兹。

功夫不负有心人。一次在朋友家吃泡椒,肖必勇感觉味道非常好。他灵机一动,为什么不把这种食品推广,让更多人享受到它的美味呢?肖必勇开始在家反复试验,前后三四年之久,不断调整品味,找朋友品尝,汇聚众多人意见。

通过调研,他决定开发七彩椒,这是通城从未有过的品种,肉厚,形如珍珠,带甜味,口感独特。这种在热带的植物能否在通城存活,并确保有一定产量,肖必勇没有信心。那段时间,他放下广州的生意,在家试验,发现同样可以种植,只不过一年只能收一季。

可以大规模种植,令肖必勇信心大增。2016年,肖必勇回到家里,正式决定创业。“这是一个长线投资,可带动农户,当七彩椒铺展在家乡的大地上时,我想一定会变得灵动起来,让这里处处充满生机。”肖必勇沉浸在美妙的想象中。

肖必勇先发展几十亩基地,亩产可达到2000至3000斤,按2.8元一斤收购,亩收入可达到6000余元,远高于粮食作物,农户的种植积极性非常高。在种植过程中,肖必勇严格按绿色产品标准种植,只施用有机肥料,肖必勇提供种苗,对整个种植过程实行监控,并进行成份检测,确保农药残留符合标准。

2016年10月31日,第一瓶七彩泡椒正式诞生!捧着这瓶五彩斑斓的泡椒,肖必勇百感交集,多年梦想终成现实。以七彩椒为主,加入大蒜、酱油等,形成“香辣脆”的独特口感。许多人尝一尝,感觉只是爆辣一下,辣中带甜,令人回味无穷。

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2017年,肖必勇成立湖北粮鑫农业发展有限公司和通城县和盛农产品专业合作社,注册“禾粮”商标。他的销售方式,是借助积累的人脉资源,进部队、超市、特产店,并成功打入武汉、山东、广州等地;同时通过政府主办的农博会、网上淘宝等渠道,拓展市场。现在这瓶售价12.8元的七彩泡椒,正从遍布的小食品、小调味品市场中异军突起,2018年即起步不凡,销量达到200多万元。

现在,肖必勇带动乡亲致富的梦想正一步步成为现实,他的种植基地和加工厂,带动贫困户12户。当市场进一步打开,肖必勇有信心带动当地100多位贫困户一起参与七彩泡椒产业,实现致富。

在外地开设通城农产品特产店,将通城特产集中推销出去;在规格上开发坛装、小瓶装、小袋装休闲食品等,满足不同年龄、不同地域层次的消费者需要——展望未来,这瓶七彩泡椒正托起肖必勇和当地农户七彩生活的梦想!

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